Pilatus Alp-Reibkäse

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Der Pilatus Alp-Reibkäse ist geriebener, rezenter Halbhartkäse, welcher aus kraftvoller Kuhmilch hergestellt wurde. 

Dieser Alpkäse hat einen Fettanteil in der Trockenmasse von 45%. Der Käse ist mindestens 14 Monate gereift. Durch das einfrieren wird die Haltbarkeit verlängert.